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スンドゥブ・・・
何か一枚羽織っていないと、
もう朝晩は寒くつらくなってきましたねぇ。
数日来の仕事書類は、何とか間に合い本日無事提出。
終わると、一気に肩凝りが・・・(>_<)
少し寒くなったことを、待っていたかのように
今宵は、大好きなスンドゥブを・・・
この冬は、今まで以上にヘビーローテーションの予感 (^m^)ゞ
というのも、最近いい物を見つけまして、
「純豆腐ソース」 ￥1,800弱
ドォーン！と 1kg 入り50人分 （＾ｕ＾）プププ
パッケージのレシピ通りに作ると、50人分でしょうが・・・
薄くて美味しくありません！倍近く入れて、いい塩梅かな？
ので、50人分とはありますが、約30回分ぐらいかと・・・
以前は・・・
こんなの作ったり、
一回分のレトルト約￥200でしたが、
まあ、コスパの悪かったこと、この上ない！
この「純豆腐ソース」・・・
これだけでも十分イケるのですが、もう一つパンチが足りない感。
そこで、これに加えるは、「貝ダシダ」
小さじ一杯入れると、いい仕事するんだ、コレが・・・
これで、「向かうところ敵無し」 だ！！
早速、作りますか！
では、〆セリフを・・・
「見逃してくれよ！」
[3回]
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2012/10/19 (Fri.) Comment(0) Foods
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