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2012
10
19

スンドゥブ・・・

何か一枚羽織っていないと、

もう朝晩は寒くつらくなってきましたねぇ。


数日来の仕事書類は、何とか間に合い本日無事提出。

終わると、一気に肩凝りが・・・(>_<)







少し寒くなったことを、待っていたかのように

今宵は、大好きなスンドゥブを・・・

この冬は、今まで以上にヘビーローテーションの予感 (^m^)ゞ


というのも、最近いい物を見つけまして、



「純豆腐ソース」 ¥1,800弱

ドォーン!と 1kg 入り50人分 (^u^)プププ

パッケージのレシピ通りに作ると、50人分でしょうが・・・

薄くて美味しくありません!倍近く入れて、いい塩梅かな?

ので、50人分とはありますが、約30回分ぐらいかと・・・





以前は・・・



こんなの作ったり、



一回分のレトルト約¥200でしたが、

まあ、コスパの悪かったこと、この上ない!









この「純豆腐ソース」・・・

これだけでも十分イケるのですが、もう一つパンチが足りない感。

そこで、これに加えるは、「貝ダシダ」



小さじ一杯入れると、いい仕事するんだ、コレが・・・

これで、「向かうところ敵無し」 だ!!









早速、作りますか!

では、〆セリフを・・・


「見逃してくれよ!」










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2012/10/19 (Fri.) Comment(0) Foods

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