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舌平目・・・
50㎝はあろう、立派なシタビラメをいただいた。
鰓蓋部分が黒いので、オオシタビラメだと思われるが・・・
あまりにも立派なので、どうしたものかと？
まな板の上で、思案中・・・
王道は、ムニエルか煮付けだよなぁ。
でも、結構な厚みもあるし、刺身に切ってみようか？
う～ん、夕飯まで悩むことにします！
サービスショット！
ん？
見逃してくれよォ～！！
[2回]
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2012/10/29 (Mon.) Comment(2) Foods
Comments
紀ちゃん、ハァーイ！
まんま、ベロの形ですねぇ。
昨夜は、急遽外食になりましたので、
未だ、冷蔵庫の中に・・・
今夜、煮付けで食べることとします！
take3 2012/10/30 (Tue.) 11:31 edit
舌平目の原型を初めてみました。
面白い形なんですねえ。
味はもちろん知っていますが・・・
結局、たけちゃんは何にするんだろう・・・？
紀子 2012/10/29 (Mon.) 19:22 edit